Il formaggio Appenzeller ® Appenzell Aromi unici dall'Appenzello. Il formaggio Appenzeller ® è una delle specialità casearie elvetiche. Il cacio più aromatico della Svizzera si produce da 700 anni in modo...
Sbrinz DOP Luzern <h3>Dal cuore della Svizzera: formaggio stagionato a pasta extra dura.</h3> Lo Sbrinz DOP è un saporito formaggio a pasta extra dura della Svizzera interna...
Emmentaler AOC Emmental <h3>Il re dei formaggi svizzeri.</h3> Il celebre formaggio deve il proprio nome alla valle dell'Emme, un fiume del Cantone di Berna, dove la produzione di...
Le Gruyère AOC Gruyères L'aromatico formaggio a pasta dura dell'Ovest. In tutto il mondo intenditori e buongustai apprezzano il Gruyère DOP per il suo tipico aroma.
Tilsiter Switzerland Bissegg <h3>Una marca forte</h3>Gli emigranti svizzeri esportarono le loro tecniche artigianali in molto paesi. Così nella Prussia orientale, che oggi fa parte...
Bündner Bergkäse Chur <h3>Il tradizionale Bündner Bergkäse grigionese! </h3>Un autentico prodotto naturale della nostra terra, realizzato a mano secondo una ricetta di antica...
Vacherin Mont-d’Or AOC Le Sentier <h3>Dal Giura: un formaggio che si scioglie in bocca.</h3> Vacherin Mont-d'Or Switzerland DOP è il nome dell'inconfondibile formaggio tenero, una...
Raclette du Valais AOC Conthey L'autentico formaggio al latte crudo del Vallese viene trattato con amore per realizzare delle ricette tradizionali. Il tempo di maturazione permette di ottenere...
Vacherin Fribourgeois DOP Gruyères <h3>La delicatezza cremosa</h3>Prodotto secondo metodi di lunghissima tradizione, il Vacherin Fribourgeois è una delizia che nasce dall'esperienza dei...
A tutto formaggio! - l'Etivaz AOC Château-d'Oex Poiché il latte può risentire del trasporto, il formaggio vodese Etivaz viene prodotto direttamente sull'alpe. Gli spettatori sono i benvenuti.
Tête de Moine AOP St-Imier <h3>Squisito Giura: formaggio e rosette.</h3> Il Tête de Moine DOP – cioè, testa di monaco – è un formaggio semistagionato e cilindrico, pesa intorno agli...
