غرويير- موليزون

تعتبر منطقة غرويير، مع مناظرها الطبيعية الخضراء الممتدة وقمم فريبورغ التي تسبق جبال الألب، موطن جبنة غرويير الشهيرة عالمياً. وتتربع بلدة غرويير الصغيرة التي تشبه كتاباً من الصور والتي تعود إلى القرون الوسطى فوق هضبة صغيرة.

تكبير الخريطة

مشاركة المحتوى

شكرا لك على التقييم

يعتبر المشهد الهادئ لمنطقة غرويير، مع بحيرة غرويير- واحدة من أجمل البحيرات الاصطناعية في سويسرا- موطناً لأبقار فريبورغ البيضاء والسوداء والتي توفر الحليب لجبنة غرويير ذات النكهة الممتازة والقوية. ضمن هذا المشهد الرائع الذي يصلح ليكون بطاقة بريدية، وبين منحدرات موليزون ودنت دو شامواه، تتربع بلدة غرويير التي تعود للقرون الوسطى والخالية من السيارات، المميزة بقلعتها، والمحاطة بسور محصن.

يوجد ضمن أرجاء القلعة، التي تعود إلى القرن الثالث عشر، متحف يغطي ثمانية قرون من الهندسة المعمارية، التاريخ، والحضارة الموجودة في المنطقة. وفي القلعة الثانية التي تحمل اسم سانت جيرمان، وهي أصغر قلعة في غرويير، يوجد متحف أتش آر جيكر؛ جيكر هو الفنان الذي كان مسؤولاَ عن تصميم الشخصيات الخيالية المرعبة في الفيلم الهوليوودي (إيليان Alien). يضم المتحف أهم صور ومنحوتات هذا الفنان منذ عام 1960 وحتى اليوم و يوجد في المكان أيضاً بار أتش آر جيكر.

تلعب المطاعم المتنوعة دوراً هاماً في المشهد العام الخلاب لهذه البلدة الصغيرة، فهي تقدم أطباقاً خاصة من منطقة غرويير، مثل: فوندو، راكليتي، وبشكل خاص الحلويات المصنوعة من دوبل كريم غرويير الممتازة.

يمكنكم مشاهدة كيفية صنع جبنة غرويير ذات المذاق الشهي في عرض تصنيع الجبن الحديث في غرويير. ولاختتام جولة الطعام الشهي سيكون من الملائم لمحبي الحلويات القيام بجولة مصحوبين مع دليل في أرجاء مصنع كيلر للشوكولا في منطقة بروك القريبة.

الصيف

تعتبر المناظر الطبيعية الخلابة في منطقة غرييور والوديان البرية باتجاه جوان باس، الفردوس بالنسبة لمحبي المشي لمسافات طويلة وراكبي الدراجات الجبلية. حيث تتوفر مسارات ذات مواضيع لتشرح أساطير المنطقة، على سبيل المثال، مسار ممر مشاة مع منحوتات محفورة بواسطة منشار السلسلة.

المرح في فصل الصيف:

وذلك بما يتوافق مع قدرات الفرد وأمنياته. وهو نظام من الرموز التي تعطيكم إمكانية الوصول إلى كل هذه الأنشطة الترفيهية: الزلاجة الجماعية، ركوب السكوتر المنحدر، ركوب السكوتر على العشب، ميني غولف، تصنيع الأجبان في جبال الألب.
ملاحظة: لابد أن يكون الشخص أطول من 1.4 متر (وأطول من 1.10 لركوب الزلاجة الجماعية) وبكل الأحوال، يمكنك أن تصطحب معك طفلاً أصغر إذا كنت ترغب بذلك.

الأمور التي يسلط عليها الضوء

  • غرويير- تتربع هذه البلدة الصغيرة التي تشبه كتاب الصور والتي تعود إلى القرون الوسطى، على هضبة صغيرة، وتضم قلعة وعدد لا يحصى من المطاعم التي تقدم الأطعمة المحلية الشهية.
  • متحف أتش آر جيكر- يوجد ضمن قلعة سانت جيرمان الصغيرة، حيث يعرض الفنان السريالي أتش آر جيكر شخصياته الخيالية المرعبة.
  • عرض تصنيع الجبن في برايني بالقرب من غرويير- ويوجد أيضاً مكتب سياحي، معرض، مطعم وسوق غرويير حيث تعرض فيه الأطعمة المحلية الشهية.
  • موليزون- جبل ذو إطلالة بانورامية مع تلفريك، مطعم في قمة الجبل، مرصد فلكي وإمكانية ممارسة رياضة فيا فيريتا (التسلق باستخدام كابلات مثبتة): كما توجد هنا أيضاً أكبر منطقة تزلج في منطقة فريبورغ.
  • بال- المركز التجاري والثقافي في منطقة غرويير، وهي بلدة تاريخية صغيرة تضم متحف غرويير المحلي للتراث والتقاليد.

أهم الفعاليات

  • بويا- مهرجان غرويير الكبير، الملون والخاص بالإنتجاع (الانتقال الموسمي للماشية) وهو يقام في إيستافانيس مرة كل عشر سنوات، ولكن يقام مهرجان أصغر بشكل سنوي وذلك عندما يتم أخذ القطعان إلى أعلى الجبال، وهو مهرجان ساحر أيضاً (مايو/ وأحياناً في يونيو).
  • سلو أب غرويير- تكون للقوة العضلية الأفضلية في هذا اليوم حيث المغامرات الخالية من السيارات، وذلك من خلال اتباع مسار يمتد بطول حوالي 25 كم حول بحيرة غرويير (يوليو).
  • مهرجان تشيلبي (بنيشون)- حيث تقام الولائم الضخمة المتعددة الأطباق ويقدم خبز الزعفران والخردل (تشيلبي) المصنع محلياً، ويقام هذا المهرجان على امتداد منطقة فريبورغ (سبتمبر/ أكتوبر).
  • معرض المأكولات السويسرية والمنتجات المحلية في بال- وهو أكبر معرض في سويسرا مختص بالمنتجات المحلية وتقاليد الطهي في المنطقة (نوفمبر).

إظهار نمط مشاهدة أخرى للنتائج: