Engadiner Nusstorte
Einst trieb die Armut die Engadiner Zuckerbäcker in die Fremde, wo sie es als Konditoren oft zu Ansehen brachten.
Heute schicken sie ihre "Tuorta de Nusch Engiadinaisa" in alle Welt – eine heiss begehrte Torte aus Mürbeteig, in deren Innern sich eine reichhaltige und leicht klebrige Füllung aus grobgehackten Baumnüssen, Rahm und Honig verbirgt.
