Bergrestaurant Blatten

Zermatt

Kulinarisches:
Lammkotelettes «provençal» mit Rösti/Gratin und Gemüse. Lammfilet im Blätterteig an Rosmarinsauce mit Wintersalaten. Hausgemachte Teigwaren. Trüffelrisotto mit Flusskrebsen. Polenta mit Wildschwein. Mistkratzerli mit Rösti. Auserlesene Weine.

Besonderheiten:
Im Winter jeweils Mittwochs Hüttenabende auf Vorreservation.

INFO

Höhe: 1740 m ü. M.

Lokale Ortsbezeichnung: Blatten

Erreichbarkeit:
Winterwanderweg
Skipiste
Schlittelweg

Winterwandern:
ab Zermatt 0h40
ab Furri 0h15