Antike Moderne und der Blick nach Süden
Das 1906 erbaute Montreux Palace ist ein prachtvoller Belle Epoque Bau, der das 1837 erstellte Hotel du Cygne ergänzt. Das architektonische Erbe wurde fast überall sorgfältig erhalten und prägt heute das Lebensgefühl im Hause. Die 2003 fertig renovierten 235 Zimmer und Suiten erstrahlen im prunkvollen Glanz des klassischen Belle Epoque Stiles. Dunkelrot, königsblau und helles Creme sind die Grundtöne in den Zimmern. Die grosszügigen Zimmer sind überwiegend gegen Süden ausgerichtet und bieten den Gästen nebst viel Licht einen fantastischen Blick auf den Park, den See und das Panorama der Savoyer Alpen. Fast alle Zimmer besitzen einen Balkon oder eine Veranda. Im Petit Palais und dem Amrita Wellness Bereich wurde moderne Architektur sorgsam und doch eigenständig in das Bestehende eingebunden.

Ewige Jugend und fliessende Hände
Amrita ist ein Elixier aus einer Sanskrit Legende, das ewige Jugend vermitteln soll. Das Raffles Amrita Wellness ist ein Konzept, das Wohlbefinden als Kombination von Fitness, Erholung, Behandlung und Ernährung definiert und die dazu notwendigen Elemente liefert. Die lichte Anlage in asiatisch zurückhaltendem und auf das Wesentliche konzentrierten Design wurde im Oktober 2002 eröffnet. Für Damen und Herren getrennte Saunen, Hammam, Jacuzzi, Vichy-Dusche, Sprudel-, Aussen- und Innenbad, Fitnessräume, Behandlungszimmer für verschiedenste Massagen und all das in einer ruhigen und sehr entspannten Atmosphäre inmitten der herrlichen Parkanlage am See. Für besondere Momente der Zurückgezogenheit gibt es einen VIP-Raum mit zwei Massagebetten, einem Privatbad und einem Privatdampfbad.

Sommerabend in Paris im winterlichen Montreux
Die umfassende Idee vom Wohlbefinden im Konzept von Amrita hat ihre Auswirkung auch auf die Küche. Auf allen Karten im Montreux Palace finden sich auch Gerichte, die mit der Angabe von wichtigen Ernährungswerten (zum Beispiel Kalorien und Eiweissgehalt) eine ausgewogene und dennoch unglaublich schmackhafte Ernährung zulassen. Auch hier gilt, dass nur das Beste gut genug ist. Bei den kulinarischen Genüssen hat man im Montreux Palace eine hervorragende Auswahl. Das im Juli 2002 eröffnete Restaurant Jaan ("Schaan" ausgesprochen, bedeutet in Sanskrit Schüssel oder Schale) wurde von GaultMillau bereits mit 15 Punkten ausgezeichnet und hat einen Michelin Stern.

Das Moneycab Rating

Architektur & Design
Führung & Personal
Essen & Trinken
Umgebung & Freizeit

Die ausführliche Reportage in deutscher Sprache über das Hotel, seine Geschichte und seine spezielle Atmosphäre finden Sie auf Moneycab (www.moneycab.com).

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