Rindfleisch von der Eringer Kuh

Val d'Hérens

Arolla

Arolla

Arolla: Pigne

Arolla: Pigne

Arolla: Tsarmine

Arolla: Tsarmine

Arolla: Hotel Kurhaus

Arolla: Hotel Kurhaus

Arolla: Mont-Collon

Arolla: Mont-Collon

Arolla: Hôtel Kurhaus

Arolla: Hôtel Kurhaus

Thyon: Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Thyon: Dent Blanche et Matterhorn

Thyon: Dent Blanche et Matterhorn

Thyon: Mont-Blanc et Grande Dixence

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Thyon: Les Masses

Thyon: Les Masses

Evolène: Agence Evolena Sàrl - Evolène, Village - Dent Blanche

Evolène: Agence Evolena Sàrl - Evolène, Village - Dent Blanche

Evolène: Dent Blanche

Evolène: Dent Blanche

Vercorin

Vercorin

Vercorin: Vercorin TVCM

Vercorin: Vercorin TVCM

Vercorin: Crêt du Midi

Vercorin: Crêt du Midi

Crêt du Midi

Crêt du Midi

Mase: Églises de

Mase: Églises de

Mase: le Trappeur

Mase: le Trappeur

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Eringer Fleisch gilt als Delikatesse, insbesondere das Trockenfleisch. Fast ganzjährig werden die Walliser Kampfkühe auf den Almen gehalten und haben so immer Zugang zu den würzigen Berggräsern. Im Wallis vereinigten sich Eringerzüchter, Metzger und Wirte zu einer Organisation, die die Förderung der lokalen Rindfleischproduktion zum Ziel hat. Qualität, Geschmack und Echtheit sind garantiert.

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