Bergrestaurant Blatten, 1740m

Zermatt

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Kulinarisches

Lammkotelettes «provençal» mit Rösti/Gratin und Gemüse. Lammfilet im Blätterteig an Rosmarinsauce mit Wintersalaten. Hausgemachte Teigwaren. Trüffelrisotto mit Flusskrebsen. Polenta mit Wildschwein. Mistkratzerli mit Rösti. Auserlesene Weine.

Besonderheiten

Im Winter jeweils Mittwochs Hüttenabende auf Vorreservation.

Informationen

Höhe: 1740 m ü. M.

Lokale Ortsbezeichnung: Blatten

Erreichbarkeit:
Winterwanderweg
Skipiste
Schlittelweg

Winterwandern:
ab Zermatt 0h40
ab Furri 0h15



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