Auf der Karte stehen Schweizer Spezialitäten, inspiriert von der französischen Küche und von der traditionellen klassisch-gehobenen Schweizer Küche. Aber auch die regionalen Spezialitäten und die Käsespezialitäten des Gasthauses Rathauskeller sind einzigartig. Die Qualität stimmt, die Zutaten sind immer frisch und werden unverfälscht zubereitet. Was man im Rathauskeller - Zunftstube oder Bistro - geniesst, sind weitgehend eigene Kreationen, manchmal auch bekannte Klassiker modern interpretiert. Selten wird die Schweizer Küche so kreativ und doch marktfrisch umgesetzt.
Gasthaus Rathauskeller
Zug
Feine Speisen in alten Gemäuern geniessen. In der Zunftstube in der ersten Etage wird komponiert, interpretiert und zelebriert. Ziel dabei ist es, dem Gemüse, Fleisch oder Fisch seinen wahren ursprünglichen Geschmack zu entlocken.
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