Felchenfilets mit Rohschinken auf Rotweinsabayon Schmackhafte Felchenfilets mit Rohschinken garniert mit Kartoffeln, Mohn, Leinsamen und Alfa-Keimlingen.
Eglifilets "Seebuebenart" Schmackhafte Eglifilets an Hollandaise-Sauce mit Salzkartoffeln oder Reis serviert.
Felchenröllchen mit Zucchetti an leichter Rahmsauce Felchen-Zucchetti Gratin garniert mit Reis und Kartoffeln.
