Eine kurze Filmvorführung im historischen Hopfenkeller gewährt Einblicke in die Brauerei und das kleine Museum lässt alte Zeiten aufleben.
Für den Rundgang erhalten die Besucher ein Audio-Gerät, welches auf deutsch, englisch, französisch und italienisch verfügbar ist. Gruppen kommen nach dem Audio-Rundgang in den Genuss einer Appenzeller Bier Degustation im geschichtsträchtigen "Gnoss-Stöbli" (Voranmeldung erforderlich).
Sönd wöllkomm! – Willkommen!
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