Bei Horst Petermann am rechten Zürichsee-Ufer stehen die Gäste oft Schlange. Seit 20 Jahren experimentiert er im kleinen Küsnachter «Küchen-Labor». Der Lohn: 2 Michelin-Sterne, 19 GaultMillau-Punkte.
Zürich
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Zürich City and river Limmat
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PH Zürich Campus / Baustelle Europaallee
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