Im danebenliegenden Gourmetladen verkauft er selbst hergestellte Köstlichkeiten und erlesene Spezialitäten für die Zubereitung zu Hause (Saucen, Fonds, frische Fische und Meeresfrüchte, auserlesene Öle, Essig und Weine etc.).
Lage:
Der Laden und das Restaurant befinden sich im Zentrum von Interlaken, etwas versteckt hinter der Apotheke von Dr. Portmann (Hinterhof), welche am Höheweg, in der Nähe der Post-Kreuzung gelegen ist.
Lage:
Der Laden und das Restaurant befinden sich im Zentrum von Interlaken, etwas versteckt hinter der Apotheke von Dr. Portmann (Hinterhof), welche am Höheweg, in der Nähe der Post-Kreuzung gelegen ist.
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