Im Café Papon am Fuss des Baudetturms, dem Sitz der Kantonsregierung, erwartet Sie eine grosse Auswahl von Vorspeisen, gebratenes Magret de Canard (Entenbrust) mit grünem Pfeffer und Tarte Tatin. Herrliche Terrasse zu Füssen der neoklassischen Portikus der Rue Fazy.
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