Ein einfaches, ursprüngliches Lokal empfängt die Gäste auf dem Hügel von Daro, wo man bei jedem Gericht eine fantastische Aussicht auf Castelgrande geniesst. Nach dem Besuch der drei Burgen ist hier die Gelegenheit, regionale Gerichte mit mediterranem Einschlag zu probieren, alle mit grosser Sorgfalt und im Einklang mit den Jahreszeiten hergestellt.
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