Ein Denkmal für den Käse! Mehr als 3000 Käselaibe – unter ihnen einige historische Raritäten – hat Hanspeter Reust in der Gstaader Käsekathedrale in mehreren Etagen eindrücklich platziert und raffiniert beleuchtet. In 25 Metern Tiefe wird mit dem Rundgang die Geschichte des Käses vom Gras bis zum Genuss aufgezeigt.
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