Vacherinroute

Le Pont

Der Vacherin Mont-d'Or, ein Käse mit einzigartigem öligen Geschmack, ist bekannt im In- und Ausland. Kosten Sie ihn von Ende September bis April; er wird seit 100 Jahren in gewerblichen Käsereien hergestellt und dann in traditionellen Kellern veredelt.

Detailkarte einblenden

Inhalte teilen

Vielen Dank für Ihre Bewertung
Der Vacherin wurde 1815 in Frankreich in der Region Mont-d'Or erfunden und die Herstellung im Vallée de Joux hat gegen 1825 begonnen. Das Dorf Dorf Les Charbonnières beherbergt mehrere Veredler. Entdecken Sie, wie sie die frischen Vacherins zur Reife bringen, die von den Käsereien in besonders ausgerüsteten Kellern produziert wurden. Diese Strecke von etwa 5 Stunden lässt Sie atemberaubende Landschaften entdecken.

0 Kommentare

Diesen Artikel kommentieren

Felder mit einem * erfordern Ihre Eingabe.

Wählen Sie eine andere Ansicht
für Ihre Ergebnisse: