Walliser Roggenbrot AOP: urchig

Evolène

Arolla Hôtel Kurhaus

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Arolla

Arolla

Tsarmine

Tsarmine

Arolla Mont-Collon

Arolla Mont-Collon

Arolla Pigne

Arolla Pigne

Hotel Kurhaus

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Mont-Blanc et Grande Dixence

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Thyon - Les Collons

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Les Masses - Thyon 1600

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Snowpark Centralpark

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Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Dent Blanche et Matterhorn

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Evolène - Suisse: Vue sur le village

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Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

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Vercorin - Valais, Switzerland: Creux du Lavioz

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Vercorin Village - Val d'Anniviers

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Crêt du Midi - Valais, Suisse

Crêt du Midi - Valais, Suisse

Nax - Valais, Suisse

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Mase, le Trappeur

Mase, le Trappeur

Das Walliser Roggenbrot ist das einzige Brot in der Schweiz, das stolz das AOP-Label trägt – das verpflichtet:

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Nur Roggen, der im Wallis gewachsen ist, hier gemahlen und verarbeitet wurde, darf für Walliser Roggenbrot AOP verwendet werden. Am besten schmeckt das urchige Sauerteigbrot, wenn es bereits zwei bis drei Tage alt ist. Es gibt's auch mit Baumnüssen oder Dörrfrüchten.

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