Buon appetito!

Tessin

Nante: Airolo-Pesciüm

Nante: Airolo-Pesciüm "Canalone

Airolo: A2 - Nord

Airolo: A2 - Nord

Nante: Airolo, Seggiovia Varozzei

Nante: Airolo, Seggiovia Varozzei

Nante: Airolo-Pesciüm

Nante: Airolo-Pesciüm "Ristorante

Airolo: Stalvedro dir. Gotthard

Airolo: Stalvedro dir. Gotthard

Airolo: A2

Airolo: A2

Airolo: Pesciüm

Airolo: Pesciüm "Sasso della Boggia

Airolo: Varozzei - Pesciüm

Airolo: Varozzei - Pesciüm

Airolo: Gotthardtunnel A2 - Süd

Airolo: Gotthardtunnel A2 - Süd

Madrano: Stalvredo

Madrano: Stalvredo

Bosco Gurin

Bosco Gurin

Bosco Gurin: Paese

Bosco Gurin: Paese

Olivone: Centro Gioventù e Sport

Olivone: Centro Gioventù e Sport

Carì

Carì

Magliasina: Golf Lugano

Magliasina: Golf Lugano

Tenero: Camping Campofelice

Tenero: Camping Campofelice

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park - Seilpark

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park - Seilpark

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park 2 - Seilpark

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park 2 - Seilpark

Ascona: Piazza Giuseppe Motta

Ascona: Piazza Giuseppe Motta

Ascona: Hotel Eden Roc

Ascona: Hotel Eden Roc

Ascona: Golf Club Patriziale Ascona

Ascona: Golf Club Patriziale Ascona

Ascona: Langensee

Ascona: Langensee

Ascona: Langensee

Ascona: Langensee

Bellinzona

Bellinzona

Bellinzona: Giubiasco Richtung 3 Castelli di

Bellinzona: Giubiasco Richtung 3 Castelli di

Bellinzona: UNESCO-Castelgrande in

Bellinzona: UNESCO-Castelgrande in

Biasca

Biasca

Brissago TI: Brissago, Incella - Lago Maggiore

Brissago TI: Brissago, Incella - Lago Maggiore

Brissago: Baustelle der Luxusimmobilien - Residenza Lago Maggiore

Brissago: Baustelle der Luxusimmobilien - Residenza Lago Maggiore

Lugano: and Lake - from Monte Bre

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Lugano

Lugano

Lugano: Società Canottieri Ceresio Gandria - Castagnola

Lugano: Società Canottieri Ceresio Gandria - Castagnola

Lugano: Piazza Riforma

Lugano: Piazza Riforma

Paradiso: Lugano, ex-palace

Paradiso: Lugano, ex-palace

Lugano: Homecam

Lugano: Homecam

Lugano: lido

Lugano: lido

Lugano: Skatepark

Lugano: Skatepark

Pazzallo: San Salvatore

Pazzallo: San Salvatore

Paradiso: Lugano

Paradiso: Lugano

Lugano: San Salvatore und Bucht von

Lugano: San Salvatore und Bucht von

Paradiso: Lago di Lugano, Società Canottieri Audax di

Paradiso: Lago di Lugano, Società Canottieri Audax di

Monte Generoso

Monte Generoso

Monti della Trinità: Locarno Monti

Monti della Trinità: Locarno Monti

Brione sopra Minusio: Lago Maggiore, HolAp Brione

Brione sopra Minusio: Lago Maggiore, HolAp Brione

Brione sopra Minusio: Lago Maggiore Panorama

Brione sopra Minusio: Lago Maggiore Panorama

Iragna: Alptransit, Biasca, nodo giustizia

Iragna: Alptransit, Biasca, nodo giustizia

Campo Blenio

Campo Blenio

Campo Blenio: Rambött Blenio

Campo Blenio: Rambött Blenio

Ambri: Flugplatz - LSPM

Ambri: Flugplatz - LSPM

Ambri: Piste

Ambri: Piste

Piotta: dir. Biasca

Piotta: dir. Biasca

Piotta: dir. Gotthard

Piotta: dir. Gotthard

Vaglio: Arena Sportiva Tesserete Capriasca

Vaglio: Arena Sportiva Tesserete Capriasca

Colla: Ristorante Cacciatori, 6951

Colla: Ristorante Cacciatori, 6951

Villa Luganese: Stazione meteo

Villa Luganese: Stazione meteo

Ponte Tresa TI: Lake Lugano - Ponte Tresa

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Vernate: Il Lago di Lugano da

Vernate: Il Lago di Lugano da

Aurigeno: Baracca Backpacker - Quality-Artshop Maggiatal

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Cerentino: Webcam Sonnenberg 2400 m.s.l.m

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Vigana: Alptransit, Camorino, Ceneri Basistunnel

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Sant Antonino

Sant Antonino

Piazzogna: Casa Luce

Piazzogna: Casa Luce

Vairano: Ascona - Locarno - Muralto - Minusio - Losone - Brissago TI - Gudo TI

Vairano: Ascona - Locarno - Muralto - Minusio - Losone - Brissago TI - Gudo TI

Indemini: links Monte Tamaro mit Alpe Sciaga rechts im Bild

Indemini: links Monte Tamaro mit Alpe Sciaga rechts im Bild

Vocaglia

Vocaglia

Vocaglia: Onsernone

Vocaglia: Onsernone

Vocaglia: Waldreservat Onsernone - Comologno Valle Onsernone

Vocaglia: Waldreservat Onsernone - Comologno Valle Onsernone

Alp Bardughè: Alpe Bardughè - Gambarogno - Alpe di Neggia - Cannobio - Langensee

Alp Bardughè: Alpe Bardughè - Gambarogno - Alpe di Neggia - Cannobio - Langensee

Porto Ronco: Beach

Porto Ronco: Beach

Porto Ronco: Langensee

Porto Ronco: Langensee

Cormanicc: Minusio - Cimetta Bergstation

Cormanicc: Minusio - Cimetta Bergstation

Contra: Lago Maggiore - Vira, Gerra

Contra: Lago Maggiore - Vira, Gerra

Cormanicc: Lago Maggiore from Cardada Ski Station

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Contra: Tenero Minusio, Ceneri

Contra: Tenero Minusio, Ceneri

Contra: Lago Maggiore - Minusio, Locarno

Contra: Lago Maggiore - Minusio, Locarno

Contra: Centre sportif

Contra: Centre sportif

Orselina: Locarno, Mon Désir Implenia

Orselina: Locarno, Mon Désir Implenia

Orselina: Madonna del Sasso - Locarno - Ascona - Lago Maggiore

Orselina: Madonna del Sasso - Locarno - Ascona - Lago Maggiore

Stabio: ROTOFIL fabrics SA

Stabio: ROTOFIL fabrics SA

Bidogno › Süd-West: Lugano

Bidogno › Süd-West: Lugano

Bidogno › Süd: Denti della Vecchia

Bidogno › Süd: Denti della Vecchia

Bidogno › Ost: Cimadera - Gazzirola

Bidogno › Ost: Cimadera - Gazzirola

Lavertezzo

Lavertezzo

Brione: Ristorante Piee - Verzasca

Brione: Ristorante Piee - Verzasca

Sonogno

Sonogno

Alpe della Costa: Cabioi

Alpe della Costa: Cabioi

Frasco: Casa Blu

Frasco: Casa Blu

Ponte Brolla: Golf Gerre Losone

Ponte Brolla: Golf Gerre Losone

Borgnone: Costa - Centovalli

Borgnone: Costa - Centovalli

Vezia: Alptransit - Ceneri Basistunnel

Vezia: Alptransit - Ceneri Basistunnel

Personico: Alptransit Bodio - das Jahrhundertbauwerk

Personico: Alptransit Bodio - das Jahrhundertbauwerk

Serpiano

Serpiano

Progero: webcam

Progero: webcam

Cassina: NARA 2000

Cassina: NARA 2000

Cassina: Nara arrivo seggiovia Alpe di Nara

Cassina: Nara arrivo seggiovia Alpe di Nara

Cala: Chironico

Cala: Chironico

Lelgio

Lelgio

Sigirino: Alptransit - Ceneri Basistunnel

Sigirino: Alptransit - Ceneri Basistunnel

Pugerna: Lugano

Pugerna: Lugano

Melano: Monte Generoso

Melano: Monte Generoso

Italienische Küche in Tessiner Ambiente.

Das Tessin macht es seinen Gästen einfach, den Alltag zu vergessen und den Moment zu leben. Eingebettet zwischen der Deutschschweiz und Italien, vereint es von beiden Seiten das Beste.

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Menschenfreundlich

Wenn man auf der sonnigen Seite der Schweiz einen Aperitivo trinkt, den Blick über malerische Steinfassaden schweifen lässt und dem Wind zuhört, wie er sich in den Kronen alter Kastanienbäume verfängt – ja, dann kümmert einen der Rest der Welt nur noch wenig. Man ist weit weg. Und geniesst einfach nur noch. Mitbringen muss man einzig die nötige Zeit zum Geniessen. Dann bietet sich das Tessin mit seinem unvergleichlichem Zauber dar: mit poetischen Landschaften, hervorragender Architektur und viel Stil. Vom Gourmetlokal bis zur währschaften Osteria tischt es mit Liebe und Können zubereitete Köstlichkeiten auf. Und an den Steintischen der Grotti rücken die Einheimischen zusammen, um mit den Gästen in typischer Tessiner Lebensfreude zu feiern.

Weinselig

Das Tessin passt zum Merlot und der Merlot zum Tessin. Diesem Geheimnis ist man bereits vor hundert Jahren auf die Schliche gekommen. Damals hatte die Reblaus die Weinberge zerstört, die Winzer standen vor dem Aus. Aus dem Bordelais führten sie die Merlot-Traube ein. Ihr gefiel Klima und Boden im Tessin auf Anhieb, sie lieferte bald einen rubinroten Wein mit eleganter Efeunote. Heute macht Merlot 82 Prozent der über 1000 Hektaren Reben aus, die Traube gilt als Synonym für den Tessiner Wein – und greift nach den Sternen: Dank einer innovativen Winzergeneration entstehen Crus im Barrique-Ausbau, die an Weinmessen Preise ernten und bereits als ernsthafte Konkurrenz zum Bordeaux gehandelt werden.

Traumhaft

Hätte er die Wahl, würde der Tessiner lieber essen als atmen. Lunch und Dîner sind ihm deshalb heilig. Er geniesst sie mit einer Mischung aus Lust und Andacht und wählt gerne ein traditionelles Gericht: Risotto oder Polenta, dazu Kaninchen oder Rindsbraten. Die Zubereitung basiert auf der lombardischen Küche, und wie so oft gilt auch im Tessin: je einfacher, desto besser. Als gutes Zeichen darf man die Schiefertafel in einem Grotto mit den typischen Spezialitäten nehmen: Luganighe (Wurst), Costine (Rippen) mit Cazzöla (Gemüse-Eintopf) oder Pesce in Carpione, ein mehrere Tage in Essig eingelegter Fisch.

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