Buon appetito!

Tessin

Airolo A2

Airolo A2

Varozzei (Airolo-Pesciüm)

Varozzei (Airolo-Pesciüm)

Gotthardtunnel A2 Airolo Süd 2

Gotthardtunnel A2 Airolo Süd 2

Stalvedro dir. Gotthard

Stalvedro dir. Gotthard

Brugnasco

Brugnasco

Airolo, Seggiovia Varozzei

Airolo, Seggiovia Varozzei

Airolo-Pesciüm

Airolo-Pesciüm "Ristorante"

Stalvredo

Stalvredo

Airolo-Pesciüm

Airolo-Pesciüm "Sasso della Boggia"

A2 Airolo, Nord

A2 Airolo, Nord

Capanna Cristallina

Capanna Cristallina

Bosco/Gurin

Bosco/Gurin

Paese

Paese

Centro Gioventù e Sport Olivone

Centro Gioventù e Sport Olivone

Lago di Carì

Lago di Carì

Caslano

Caslano

Camping Campofelice

Camping Campofelice

Parco Avventura / Adventure Park - Seilpark Tessin

Parco Avventura / Adventure Park - Seilpark Tessin

Gordola Collina

Gordola Collina

Parco Avventura / Adventure Park 2 - Seilpark Tessin

Parco Avventura / Adventure Park 2 - Seilpark Tessin

HOTEL EDEN ROC - Ascona

HOTEL EDEN ROC - Ascona

Ascona, Piazza Giuseppe Motta

Ascona, Piazza Giuseppe Motta

Ascona, Ticino (Svizzera)

Ascona, Ticino (Svizzera)

Porto Patriziale Ascona

Porto Patriziale Ascona

Golf Ascona Ticino Tessin

Golf Ascona Ticino Tessin

Bellinzona, Ticino (Svizzera)

Bellinzona, Ticino (Svizzera)

UNESCO-Castelgrande in Bellinzona 2

UNESCO-Castelgrande in Bellinzona 2

Biasca

Biasca

Lago Maggiore da Brissago/Incella

Lago Maggiore da Brissago/Incella

Brissago - Schweiz: Baustelle der Luxusimmobilien Schweiz Residenza Lago Maggiore Tessin Switzerland

Brissago - Schweiz: Baustelle der Luxusimmobilien Schweiz Residenza Lago Maggiore Tessin Switzerland

View from Dannemann Centre Brissago

View from Dannemann Centre Brissago

Lugano - Ticino, Switzerland

Lugano - Ticino, Switzerland

San Salvatore

San Salvatore

Lugano, lido

Lugano, lido

Lugano

Lugano

Lugano, ex-palace

Lugano, ex-palace

Lugano and Lake Lugano from Monte Bre

Lugano and Lake Lugano from Monte Bre

Lugano & Ticino

Lugano & Ticino

Skatepark Lugano

Skatepark Lugano

Lago di Lugano, Società Canottieri Audax di Paradiso

Lago di Lugano, Società Canottieri Audax di Paradiso

Lugano, Piazza Riforma, Switzerland

Lugano, Piazza Riforma, Switzerland

San Salvatore und Bucht von Lugano

San Salvatore und Bucht von Lugano

Homecam

Homecam

Monte Generoso

Monte Generoso

Locarno Monti

Locarno Monti

Minusio Ouest

Minusio Ouest

Lago Maggiore Panorama

Lago Maggiore Panorama

Tessin, Lago Maggiore, HolAp Brione

Tessin, Lago Maggiore, HolAp Brione

Alptransit, Biasca, nodo giustizia

Alptransit, Biasca, nodo giustizia

Campo Blenio

Campo Blenio

Rambött Blenio

Rambött Blenio

Ambri Airport

Ambri Airport

Piotta dir. Gotthard

Piotta dir. Gotthard

Piste

Piste

Piotta dir. Biasca

Piotta dir. Biasca

Flugplatz Ambri LSPM

Flugplatz Ambri LSPM

Arena Sportiva Tesserete Capriasca

Arena Sportiva Tesserete Capriasca

Ristorante Cacciatori, 6951 Colla

Ristorante Cacciatori, 6951 Colla

Stazione meteo Villa Luganese

Stazione meteo Villa Luganese

Lake Lugano - Ponte Tresa - Ticino - Switzerland

Lake Lugano - Ponte Tresa - Ticino - Switzerland

Il Lago di Lugano da Vernate, Ticino (Svizzera)

Il Lago di Lugano da Vernate, Ticino (Svizzera)

Baracca Backpacker Aurigeno / Quality-Artshop Maggiatal

Baracca Backpacker Aurigeno / Quality-Artshop Maggiatal

St. Carlo Robei

St. Carlo Robei

Webcam Sonnenberg 2400 m.s.l.m.

Webcam Sonnenberg 2400 m.s.l.m.

Alptransit, Camorino, Ceneri Basistunnel

Alptransit, Camorino, Ceneri Basistunnel

Casa Luce

Casa Luce

Vairano - Schweiz, Tessin

Vairano - Schweiz, Tessin

Indemini - Schweiz, Tessin: links Monte Tamaro mit Alpe Sciaga rechts im Bild

Indemini - Schweiz, Tessin: links Monte Tamaro mit Alpe Sciaga rechts im Bild

Vocaglia

Vocaglia

Waldreservat Onsernone - Comologno Valle Onsernone

Waldreservat Onsernone - Comologno Valle Onsernone

Pizzo Vogorno

Pizzo Vogorno

Vivereblu, Ronco sopra Ascona

Vivereblu, Ronco sopra Ascona

Porto Ronco Beach

Porto Ronco Beach

Ronco-sopra-Ascona, Porto Ronco

Ronco-sopra-Ascona, Porto Ronco

Orselina, Locarno, Mon Désir Implenia

Orselina, Locarno, Mon Désir Implenia

Lago Maggiore - Vira, Gerra

Lago Maggiore - Vira, Gerra

Tenero Minusio, Ceneri

Tenero Minusio, Ceneri

Lago Maggiore - Minusio, Locarno

Lago Maggiore - Minusio, Locarno

Lago Maggiore from Cardada Ski Station

Lago Maggiore from Cardada Ski Station

Centre sportif

Centre sportif

Minusio - Cimetta Bergstation

Minusio - Cimetta Bergstation

Orselina-Locarno-Ascona, Madonna del Sasso

Orselina-Locarno-Ascona, Madonna del Sasso

Stabio, ROTOFIL fabrics SA

Stabio, ROTOFIL fabrics SA

Lugano lake

Lugano lake

Dirinella

Dirinella

Lavertezzo - Switzerland, Ticino

Lavertezzo - Switzerland, Ticino

Cabioi

Cabioi

Sonogno - Svizzera, Ticino

Sonogno - Svizzera, Ticino

Golf Gerre Losone, Ticino

Golf Gerre Losone, Ticino

Costa Borgnone Centovalli

Costa Borgnone Centovalli

Alptransit, Vezia Ceneri Basistunnel

Alptransit, Vezia Ceneri Basistunnel

Alptransit Bodio Ticino, das Jahrhundertbauwerk

Alptransit Bodio Ticino, das Jahrhundertbauwerk

Serpiano

Serpiano

NARA 2000

NARA 2000

Nara arrivo seggiovia Alpe di Nara

Nara arrivo seggiovia Alpe di Nara

Chironico

Chironico

Lelgio

Lelgio

Alptransit, Sigirino, Ceneri Basistunnel

Alptransit, Sigirino, Ceneri Basistunnel

Lugano, Pugerna

Lugano, Pugerna

Monte Generoso

Monte Generoso

Italienische Küche in Tessiner Ambiente.

Das Tessin macht es seinen Gästen einfach, den Alltag zu vergessen und den Moment zu leben. Eingebettet zwischen der Deutschschweiz und Italien, vereint es von beiden Seiten das Beste.
Detailkarte einblenden

Inhalte teilen

Vielen Dank für Ihre Bewertung

Menschenfreundlich

Wenn man auf der sonnigen Seite der Schweiz einen Aperitivo trinkt, den Blick über malerische Steinfassaden schweifen lässt und dem Wind zuhört, wie er sich in den Kronen alter Kastanienbäume verfängt – ja, dann kümmert einen der Rest der Welt nur noch wenig. Man ist weit weg. Und geniesst einfach nur noch. Mitbringen muss man einzig die nötige Zeit zum Geniessen. Dann bietet sich das Tessin mit seinem unvergleichlichem Zauber dar: mit poetischen Landschaften, hervorragender Architektur und viel Stil. Vom Gourmetlokal bis zur währschaften Osteria tischt es mit Liebe und Können zubereitete Köstlichkeiten auf. Und an den Steintischen der Grotti rücken die Einheimischen zusammen, um mit den Gästen in typischer Tessiner Lebensfreude zu feiern.

Weinselig

Das Tessin passt zum Merlot und der Merlot zum Tessin. Diesem Geheimnis ist man bereits vor hundert Jahren auf die Schliche gekommen. Damals hatte die Reblaus die Weinberge zerstört, die Winzer standen vor dem Aus. Aus dem Bordelais führten sie die Merlot-Traube ein. Ihr gefiel Klima und Boden im Tessin auf Anhieb, sie lieferte bald einen rubinroten Wein mit eleganter Efeunote. Heute macht Merlot 82 Prozent der über 1000 Hektaren Reben aus, die Traube gilt als Synonym für den Tessiner Wein – und greift nach den Sternen: Dank einer innovativen Winzergeneration entstehen Crus im Barrique-Ausbau, die an Weinmessen Preise ernten und bereits als ernsthafte Konkurrenz zum Bordeaux gehandelt werden.

Traumhaft

Hätte er die Wahl, würde der Tessiner lieber essen als atmen. Lunch und Dîner sind ihm deshalb heilig. Er geniesst sie mit einer Mischung aus Lust und Andacht und wählt gerne ein traditionelles Gericht: Risotto oder Polenta, dazu Kaninchen oder Rindsbraten. Die Zubereitung basiert auf der lombardischen Küche, und wie so oft gilt auch im Tessin: je einfacher, desto besser. Als gutes Zeichen darf man die Schiefertafel in einem Grotto mit den typischen Spezialitäten nehmen: Luganighe (Wurst), Costine (Rippen) mit Cazzöla (Gemüse-Eintopf) oder Pesce in Carpione, ein mehrere Tage in Essig eingelegter Fisch.

Wählen Sie eine andere Ansicht
für Ihre Ergebnisse: