Weinberge und Weine der Stadt Lausanne Montreux Mit 36 Hektaren Weinberge verteilt auf fünf Domaines ist die Stadt Lausanne die grösste öffentliche Weinbergbesitzerin der Schweiz.
Mühle und Ölmühle Sévery Die Mühle Sévery ist eine der seltenen handwerklichen Mühlen, die heute noch in Betrieb sind. Herstellung von Nuss-, Haselnuss- und Rapsöl und vielen Spezialitäten.
Cantina il Cavaliere, Contone Contone Dieser Familienbetrieb produziert eigenen Wein und köstliche Tessiner Spezialitäten von hoher Qualität. Degustationen auf Anfrage. Wein- und Spezialitätenverkauf vor Ort.
Mmmh. Schokolade. <h3>Das Glück, das man essen kann.</h3> Die Schweiz ist ein Schokolade-Wunderland. Schweizer erfanden das «Conchieren» und kreierten die Milchschokolade....
Spensa – Laden für Produkte aus dem Safiental Safien Die typischen Streusiedlungen liegen oft abseits der Hauptstrasse und erschweren den Produkteverkauf ab Hof. In einem zentral gelegenen Stall eröffnete deshalb der...
La Maison des Terroirs Grandson Im „Maison des Terroirs", einem alten Gebäude im Dorfzentrum, lernen Gäste in einer freundlichen und ungezwungenen Umgebung viel Wissenswertes zu lokalen Produkten und...
Domaine Bovy Vevey Dieser Hof in Familienbesitz ist für alle Weinliebhaber offen. Die Kellerei mit ihren grossen Eichenfässern, wo die Waadtländer Tradition gepflegt wird, ist einen...
Fleischtrocknerei Hatecke St. Moritz Fleisch von Engadiner Alpweiden enthält natürliche "Mineralstoffe und Vitamine" in einer hohen Konzentration. Bei Hatecke origin engiadinais werden die wertvollsten...
Cafè Badilatti St. Moritz Die höchstgelegene Kaffeerösterei Europas liegt im kleinen Engadiner Dorf Zuoz und produziert Kaffee aus exotischen Ländern wie Äthiopien, Indonesien, Indien, Costa...
Kochendörfer’s Engadiner Torte St. Moritz Eine Torte ist eine Torte. Ein Bergtal ist ein Bergtal. Doch das Engadin ist nicht irgendeine Gegend in den Bergen und die Engadiner Torte ist ebenso wenig eine...
Weingut Jürg Saxer Zürich Von den rund 7,5 ha Reben werden moderne Weine mit Charakter vinifiziert. Neben den beiden Hauptsorten Pinot Noir und Riesling x Sylvaner entstehen vielfältige...
Schafmilchkäserei Koster Zürich Das Schafchäsli wird zu Recht als Geheimtipp gehandelt: der Schafkäse mit feinem, rahmigem Geschmack wird im Zürcher Oberland auf 900 m.ü.M. auf dem Familienbetrieb...
