Der Gourmet-Tipp unter Murtens Arkaden: Neben unzähligen Arten von Brot ist hier vor allem der Nidelkuchen einen Abstecher wert. Der Gaumenschmaus aus Hefeteig mit seinem karamellisierten Guss aus Rahm und Zucker wird seit über 75 Jahren liebevoll von der Familie Aebersold zubereitet.
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