Fleury – Trockenfleisch

Granges

Place Centrale de Martigny

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Martigny vue sur le catogne

Martigny vue sur le catogne

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Die Vorbereitung dieser Walliser Spezialität kommt von uralten Gebräuchen, die von der Familie Fleury respektiert und aufrechterhalten werden. Die trockene und parfümierte Luft des Wallis sowie die regelmäßigen Brisen von dieser Region erlauben dem Trockenfleisch, in aller Stille und in aller Fülle zu reifen. Guten Appetit!

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