Genfer Sauser

Genf

A1 - Vengeron - dir. Lausanne

A1 - Vengeron - dir. Lausanne

Tunnel 3

Tunnel 3

Route de Meyrin

Route de Meyrin

Geneva, Switzerland

Geneva, Switzerland

Pont de la Machine

Pont de la Machine

A1 - La Praille dir Acacias

A1 - La Praille dir Acacias

Route des Jeunes, Les Acacias, en direction de Carouge

Route des Jeunes, Les Acacias, en direction de Carouge

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Sauser ist nicht-fermentierter Traubensaft, den man vor allem am Winzerfest von Russin trinkt, wo er am Samstagmorgen gepresst wird, also bloss einige Stunden vor der Festeröffnung. Der Sauser passt hervorragend zu Früchtekuchen und zum berühmten „Gâteau polonais“, der von den Bäuerinnen aus Russin gebacken wird. Erhältlich in mehreren Cafés in Genf.

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