Bündner Gerstensuppe

Avers

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Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

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Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Golfplatz / Dischma

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Davos - Strelapass

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Davos - St.Johann / Rinerhorn

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Davos, Strelaalp

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Parsenn

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Davos - Eisstadion

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Davos - Sky Views 4

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Sertig

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Schatzalp / Schiahorn

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Davos Dorf - Weissfluhjoch

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Davos Wiesen

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Davos Platz - Jakobshorn

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Monstein 2

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Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

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Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

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Davos - Parsenn

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Weissfluhjoch

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Davos - Schatzalp-Bahn

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Davos - Jakobshorn 2

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Davos Wolfgang - Davosersee

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Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

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Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

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Schatzalp Panorama-Restaurant

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Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

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Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims

Talstation Flims

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

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Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Caumasee - Insel

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Rheinschlucht

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Lenzerheide, Acla Grischuna

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Parpaner Rothorn - Fernsehturm Lenzerheide

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Sils - Furtschellas

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St. Moritzersee

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Cresta Palace nord

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Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

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St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

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Engadin St. Moritz - Silsersee

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St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

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Hotel Seraina

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Schweizerhof Bad

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St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

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Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

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Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

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St. Moritz - Corviglia

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Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

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Piz Mundaun

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Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

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Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

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Pontresina I, Hotel Walther

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Diavolezza III

Diavolezza III

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

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Diavolezza II

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Diavolezza I

Diavolezza I

Diavolezza - Piz Palü

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Pontresina Hotel Walther

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Alp Languard

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Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

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Hotel Walther

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Camping Plauns Pontresina

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Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

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Scuol - Scuol-Schlivera

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Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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S-Charl

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Scuol

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Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Silvaplana, Eventbar Hossa

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Silvaplana, Kitesurf-Beach

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Silvaplana, Surfcenter

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

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Suvretta House

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Trapper B

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Trapper A

Trapper A

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf Talstation

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Zernez Kirchturm

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Schloss

Schloss

Schlosswiese

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Blick auf das Dorf und die Albulalinie

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Bahnhof Bergün

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Bergün - Schneesportgebiet Darlux

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Bergün Dorf

Bergün Dorf

Alpenloft.com wochenweise mieten Sent Scuo Engadin

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Sulzfluh im Rätikon

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Alp Trida Sattel - Samnaun: 2.488 m

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Ischgl - Palinkopf

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Ischgl - Greitspitze

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Alp Trida - 2.263 m

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Die berühmteste Suppe Graubündens ist weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt.

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In jedem der 150 Bündner Täler wird sie etwas anders gekocht. Doch immer ist Gerste drin, welche zuvor eine Nacht lang eingeweicht wird, dazu viel Gemüse und geräuchertes Fleisch. Welche Variante auch immer: Der reichhaltige Eintopf schmeckt und sättigt.


1 Kommentare

  • 1
    gstaad

    Grüezi, Wenn My Switzerland Werbung für eine Bünder Gerstensuppe auf dieser Homepage anbietet, sollte mindestens das Rezept von Daniel Baumann publiziert werden. Bündner Gersten Suppe von Betty Bossi mit weissen Böhnchen und Kohraben ist äusserst fragwürdig, wenn nicht sogar eine Schande. Sie vermarkten den Tourismus Schweiz und haben Zugang zu den besten Schweitzer Köche und publizieren ein solches Rezept für solch eine traditionelle Suppe. Äusserst schwache Performance. Freundliche Grüsse Marcel B. Zaugg

    Samstag, 19.11.2011 11:29

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