Gemüse-Flan mit Knusperspeck

Sankt Moritz: Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

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Sils: Furtschellas

Sils: Furtschellas

Sankt Moritz: Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

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Sankt Moritz: St. Moritzersee

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Sankt Moritz: Schweizerhof Bad

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Celerina: Cresta Palace nord

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Sankt Moritz: Ecole de ski

Sankt Moritz: Ecole de ski

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia Snowpark

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Sils: Engadin St. Moritz - Hotel Waldhaus II

Sils: Engadin St. Moritz - Hotel Waldhaus II

Sils: Engadin St. Moritz - Silsersee

Sils: Engadin St. Moritz - Silsersee

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Station Piz Nair

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Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Sankt Moritz: Corviglia

Sankt Moritz: Corviglia

Sankt Moritz: St. Moritzer - See mit - Dorf

Sankt Moritz: St. Moritzer - See mit - Dorf

Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

Sankt Moritz: Engadin - Ausblick Kulm Hotel

Sankt Moritz: Engadin - Ausblick Kulm Hotel

Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Engadiner Hochzeitssuppe als Flan!

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Die Engadiner mochten selbst an einer Hochzeit nicht auf ihre traditionelle Spezialität „Bündner Gerstensuppe“ verzichten. Sie veredelten die Suppe und liessen die Gerste weg. Geboren war die Engadiner Hochzeitssuppe, die übrigens auch als Flan herrlich schmeckt.

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