Für die feine Sauce, die so wunderbar zur Rösti passt, sorgen Zwiebeln, Weisswein und Rahm. Ob auch Champignons oder Nieren darunter gemischt werden, ist Glaubenssache. Wenigstens in Zürich, der Heimatstadt dieses Schweizer Nationalgerichts. Rezept als PDF ausdrucken SCHWIIZER CHUCHI Kochbuch bestellen 0 Kommentare Diesen Artikel kommentieren Name* eMail-Adresse* Anti Spam Code Anti Spam Code wiederholen* Kommentar auf Facebook veröffentlichen Felder mit einem * erfordern Ihre Eingabe.
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