Maison Cailler - Schokoladenfabrik

Broc

Funiculaire des Avants-Sonloup

Funiculaire des Avants-Sonloup

Les Pléiades 2

Les Pléiades 2

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Terrain de décollage des Ballons

Terrain de décollage des Ballons

Sommet de la Braye

Sommet de la Braye

Jaunpass

Jaunpass

Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres

Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres

aérodrome gruyère nord

aérodrome gruyère nord

aerodrome-gruyere sud

aerodrome-gruyere sud

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

Centre station Les Mosses

Centre station Les Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

La Videmanette

La Videmanette

Rougemont - Videmanette

Rougemont - Videmanette

Charmey

Charmey

Charmey SUD

Charmey SUD

Charmey - Vounetz

Charmey - Vounetz

Moléson - Plan Francey

Moléson - Plan Francey

Moléson - Village

Moléson - Village

Moléson - Sommet

Moléson - Sommet

Les Rocher-de-Naye (Est)

Les Rocher-de-Naye (Est)

Rochers de Naye

Rochers de Naye

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Der Besucherrundgang orientiert sich an der Identität von Cailler of Switzerland und verspricht ein vielseitiges Erlebnis. Sensibel, sinnlich und poetisch: So präsentiert sich das Universum der Schokoladenmarke in transparenter Ästethik mit Glanz und Lichtspielen.

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Group Activities

Sprache:
de, en, fr, it

Dauer:
1/2 Tag

Personen:
10 - 100

Kosten:
Ja

Jahreszeit:
Ganzes Jahr

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Fantasie und Fakten gehen Hand in Hand, wobei die verschiedenen Phasen bei der Herstellung von Cailler-Schokolade im Laufe eines interaktiven audiovisuellen Rundgangs erläutert werden. Über Kameras können die Besucher die Verarbeitung der Grundzutaten für Schokolade in Echtzeit verfolgen.

Die Vergangenheit wird anhand einer Reihe von Fotografien lebendig, welche die Geschichte der ursprünglichen Fabrik (1898) bis in die 60er Jahre des 20. Jahrhunderts vor Augen führen. Eine Reise durch die Zeit, die Erinnerungen lebendig werden lässt.

Zu guter Letzt wurde eigens für Besucher ein Laden eingerichtet, in dem die gesamte Schokoladenpalette von Cailler of Switzerland zum Verkauf angeboten wird.

Fühlen, wissen, entdecken, geniessen und miterleben - das alles vermittelt die einzigartige Erfahrung eines Besuchs der Schokoladenfabrik in Broc.

SBB RailAway-Freizeitshop

Ermässigtes Kombi-Angebot: ÖV-Reise und Freizeitleistung (auch für vorhandene Fahrausweise) für Maison Cailler - Schokoladenfabrik

Audivisueller Rundgang in der Cailler Schokoladenfabrik und Schokoladen-Workshops im Atelier du Chocolat

Der interaktive audivisuelle Rundgang zeigt auf unterhaltsame Weise die Geschichte sowie die verschiedenen Phasen der Herstellung von Cailler-Schokolade auf.
Interessierte Besucher haben zudem die Möglichkeit, im Atelier du Chocolat unter Anleitung eines Cailler Chocolatiers ihre eigenen Kreationen herzustellen. In den Workshops konfektioniert man feine Pralinen, experimentiert mit bitteren und süssen Noten und erhält einen Einblick in die Welt des Temperierens, Conchierens und der Ganache. Die selbst kreierte Schokolade darf selbstverständlich nach dem Kurs mit nach Hause genommen werden. Das Atelier du Chocolat bietet jede Woche verschiedene Workshops an.
Dauer: 1.5h
Teilnehmerzahl: 1-20
Sprachen: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch



2 Kommentare

  • 1
    Monika

    Doch hier: http://www.cailler.ch/de/Chocolaterie/Informationen.aspx Am 24.12. und 31.12. shcliessen sie um 16:00 Uhr, sonst geöffnet.

    Mittwoch, 07.12.2011 10:57

  • 2
    Herrmann

    Finde es traurig, dass ich nirgends die Oeffnungszeiten finde; wann um Weihnachten herum sind Besichtigungen denn möglich ? Kundenservice sieht anders aus. HH

    Sonntag, 20.11.2011 14:53

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