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Einleitung

Am Ufer des Genfersees tüftelt der Franzose Claude Legras seit 1997 mit Herzblut und einem offenen, äusserst erfinderischen Geist an seinen Gerichten. Er inszeniert sie kunstvoll – und kombiniert gewagt: Foie Gras mit Kakao etwa oder Kalbsmilke mit Tonkabohnen. Das begeistert Gäste und Kritiker gleichermassen.

17 Punkte

Restaurantausstattung

  • Rollstuhlgerecht
  • Terrasse
  • Bar
  • Kostenlose Parkplätze

Restaurant Angebot

  • Mittagessen
  • Abendessen
  • À la Carte
  • Menüs

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Preiskategorie
Expensive

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