Walliser Roggenbrot AOP: urchig

Evolène

Hotel Kurhaus

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Arolla Mont-Collon

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Arolla Pigne

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Arolla Hôtel Kurhaus

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Tsarmine

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Arolla

Arolla

Les Masses - Thyon 1600

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Thyon - Les Collons

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Dent Blanche et Matterhorn

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Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Mont-Blanc et Grande Dixence

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Snowpark Centralpark

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Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

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Evolène - Suisse: Vue sur le village

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Vercorin Village - Val d'Anniviers

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Nax - Valais, Suisse

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Das Walliser Roggenbrot ist das einzige Brot in der Schweiz, das stolz das AOP-Label trägt – das verpflichtet:

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Nur Roggen, der im Wallis gewachsen ist, hier gemahlen und verarbeitet wurde, darf für Walliser Roggenbrot AOP verwendet werden. Am besten schmeckt das urchige Sauerteigbrot, wenn es bereits zwei bis drei Tage alt ist. Es gibt's auch mit Baumnüssen oder Dörrfrüchten.

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