Überblick

Informationen

Beschreibung

Kulinarisches

Die Speisen werden mit Bergkräutern , Blumen und Pilzen verfeinert: Heu, Lavendel, Holunder, Thymian, Tannennadeln, Brennnessel und Bergampfer. Verschiedene Fondues sowie Spezialitäten aus dem Wallis und aus Frankreich. Für Bankette geeignet.

Besonderheiten

Auf der Sonnenterrasse geniesst man die Sicht auf die Dents du Midi-Bergkette, die Dents Blanches und den Ruan-Gletscher. Die Spezialitäten des Chefs werden im Freien oder beim warmen Kamin serviert. Empfehlenswert sind die Walliser Weine wie der Eyholzer Roter aus der Gegend von Visperterminen, der Viognier, der Aligoté oder der Rèze, die alle von speziellen Rebsorten stammen.

Informationen


Höhe: 1800 m ü. M.

Lokale Ortsbezeichnung: Planachaux sur Champéry

Erreichbarkeit:
Skipiste
Bergbahn/Skilift
Schneeschuhtrail

Winterwandern:
ab Sommet télé Croix de Cullet 0h15

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Kontakt

Chez Coquoz
Planachaux
1874  Champéry
Schweiz

Telefon  +41 (0)24 479 12 55
Fax +41 (0)24 479 12 83
restocoquoz@yahoo.fr
restaurant-coquoz.ch

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Planachaux
1874 Champéry
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Reiseinformationen: Champéry

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