Rindfleisch von der Eringer Kuh

Val d'Hérens

Arolla

Arolla

Arolla: Tsarmine

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Arolla: Mont-Collon

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Arolla: Pigne

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Arolla: Hôtel Kurhaus

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Arolla: Hotel Kurhaus

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Thyon: Mont-Blanc et Grande Dixence

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Thyon: Dent Blanche et Matterhorn

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Thyon: Les Masses

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Thyon: Snowpark Centralpark

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Thyon: Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Thyon: Les Collons

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Evolène: Dent Blanche

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Evolène: Agence Evolena Sàrl - Evolène, Village - Dent Blanche

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Vercorin: Vercorin TVCM

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Vercorin

Vercorin

Vercorin: Creux du Lavioz

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Vercorin: Crêt du Midi

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Vercorin: Village - Val d'Anniviers

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Crêt du Midi

Crêt du Midi

Dailley: Nax

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Mase: le Trappeur

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Eringer Fleisch gilt als Delikatesse, insbesondere das Trockenfleisch. Fast ganzjährig werden die Walliser Kampfkühe auf den Almen gehalten und haben so immer Zugang zu den würzigen Berggräsern. Im Wallis vereinigten sich Eringerzüchter, Metzger und Wirte zu einer Organisation, die die Förderung der lokalen Rindfleischproduktion zum Ziel hat. Qualität, Geschmack und Echtheit sind garantiert.

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