"Chrut u Chabis" im Gürbetal

Gürbetal

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte Süd

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte Süd

Schwarzenburg

Schwarzenburg

Schwarzenburg: Fuhrencam

Schwarzenburg: Fuhrencam

Rüeggisberg: Eiger, Mönch & Jungfrau

Rüeggisberg: Eiger, Mönch & Jungfrau

Seftigen: Gürbetal

Seftigen: Gürbetal

Toffen: Direction Belp

Toffen: Direction Belp

Toffen: Uecht

Toffen: Uecht

Bad-Schwarzsee: Hostellerie am Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Hostellerie am Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee - Stalden

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee - Stalden

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee im Kanton

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee im Kanton

Bad-Schwarzsee: Kaiseregg im Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Kaiseregg im Schwarzsee

Eywald: Skilift Rüschegg

Eywald: Skilift Rüschegg

Eywald: SchneeSelital

Eywald: SchneeSelital

Guggisberg: Guggisbergerland Richtung Plaffeien - Freiburg - Jura

Guggisberg: Guggisbergerland Richtung Plaffeien - Freiburg - Jura

Gurnigelbad: Berghaus Gurnigel - Gantrisch

Gurnigelbad: Berghaus Gurnigel - Gantrisch

Gurnigel: Gurnigel Berghaus

Gurnigel: Gurnigel Berghaus

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Im Herbst rollen im Chabisland – wie das Gürbetal von den Einwohnern liebevoll genannt wird – die Kabisköpfe. Tonnen von Kabis werden geerntet und zu «Surchabis» verarbeitet. In der Schweiz werden rund 140 Hektaren Kabis angbaut, die Hälfte davon (4000 Tonnen) im Gürbetal. 1908 gründeten 108 Kabis-Bauern aus dem Gürbetal die Sauerkrautfabrik Thurnen, die seither als Genossenschaft geführt wird.

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