Bergkäserei Sennaria Surselva

Disentis / Mustér

Disentis - Lai Alv

Disentis - Lai Alv

Disentis

Disentis

Eglise

Eglise

Gendusas

Gendusas

Disentis dir. nord

Disentis dir. nord

Modern und eigenwillig präsentiert sich die Sennaria auf dem Weg zum Lukmanier. Hier werden neben den klassischen Bündner Bio Bergkäse auch Spezialitäten aus Schaf- und Ziegenmilch und sogar Blütenkäse hergestellt.

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Ein aussergewöhnliches Gebäude, konzipiert vom bekannten Architekten Gion A. Caminada - eine Käserei, welche die Handwerkskunst und die Kultur des Bündner Oberlandes mit modernster Produktionstechnik verbindet.

Man kann auswählen zwischen einer ausführlichen Fachführung oder einem kurzen Reinschnuppern. Auf Wunsch kann unter Anleitung des Käsers sogar selber Käse hergestellt werden.

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