Walliser Roggenbrot AOP: urchig

Evolène

Arolla

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Hotel Kurhaus

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Tsarmine

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Arolla Hôtel Kurhaus

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Arolla Mont-Collon

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Arolla Pigne

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Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Thyon - Les Collons

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Mont-Blanc et Grande Dixence

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Snowpark Centralpark

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Dent Blanche et Matterhorn

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Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

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Vercorin Village - Val d'Anniviers

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Mase, le Trappeur

Mase, le Trappeur

Das Walliser Roggenbrot ist das einzige Brot in der Schweiz, das stolz das AOP-Label trägt – das verpflichtet:

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Nur Roggen, der im Wallis gewachsen ist, hier gemahlen und verarbeitet wurde, darf für Walliser Roggenbrot AOP verwendet werden. Am besten schmeckt das urchige Sauerteigbrot, wenn es bereits zwei bis drei Tage alt ist. Es gibt's auch mit Baumnüssen oder Dörrfrüchten.

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