Forelle vom Doubs

Doubs

Le Locle - UNESCO Urbanisme horloger

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La Chaux-de-Fonds: Le Pod

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Aéroport les Eplatures OUEST

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La Chaux-de-Fonds

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Golf-Club Les Bois

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Les Brenets : le port sur le doubs

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Les Brenets - Pays du Saut du Doubs

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LSGC Les Eplatures Airport

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Der Grenzfluss gibt der jurassischen Spezialität "Truite du Doubs" ihren Namen. Bereits das Fischen an einem der schönsten Flüsse Europas ist ein Erlebnis. Das einfache Würzen mit Salz, Pfeffer und Petersilie und das flambieren mit Wein bringt das feine Aroma des Fisches hervor. Mit Butterflöckli abgeschmeckt ein wahrer Gaumenschmaus. Dazu Brot und ein Chablis, oder ein anderer spritzig herber Wein.


In den folgenden Lokalen kann Forelle vom Doubs genossen werden:


In the following restaurants trouts from the Doubs River can be ordered:

Hôtel du Doubs, Goumois
Auberge du Theusseret, Goumois
Restaurant La Verte-Herbe, Goumois
Hôtel-restaurant des Rives du Doubs, Les Brenets 
Restaurant Bellevue, Les Brenets 
Hôtel de la Couronne, St –Ursanne
Hôtel du Bœuf, St-Ursanne 
Hôtel-restaurant Maison Monsieur (Biaufond), La Chaux-de-Fonds



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