The Restaurant

Wirtschaft zum Wiesengrund

In diesem hervorragenden Restaurant mit 18 GaultMillau-Punkten werden Gäste gerne zu Stammgästen. Hans-Peter Hussong verblüfft und begeistert immer wieder mit neuen Kreationen. 2 Michelin-Sterne.

Bouchons vaudois: mundgerecht

Nur wenige Confiseure dürfen diese einzigartigen Biskuits in Zapfenform herstellen. Das Innenleben ist überraschend: Es besteht aus feinster Mandelpralinenmasse. Der Name «Bouchons» ist ein Wortspiel, das sich sowohl auf die Form der Flaschenzapfen (franz. bouchons) als auch auf das Wort «Mund» (franz. bouche) bezieht.

Bouchons vaudois: mundgerecht