Kutscher&Winzer-Ein Gespann

Kutscher&Winzer

Die Besucher erwartet eine Weindegustation mit einer Kutschenfahrt durch die idyllische St. Galler Landschaft.

Schillerwein

Schillerwein

Der Schillerwein ist ein Rotling aus einem Verschnitt von Rotwein- und Weisswein-Trauben, die zur gleichen Zeit geerntet und gekeltert werden. Vorgeschrieben ist, dass die beiden Traubensorten noch vor dem Gären vereinigt werden.

Rinascimento im Weinberg

Rinascimento im Weinberg

Wer die Ufer des Lago Maggiore in Richtung Norden verlässt, muss oft mit bis nach Bellinzona reichenden Verkehrsstaus rechnen. Nur wenige Gäste kennen die alternative Route auf der kleinen Kantonsstrasse, die über Gudo und Monte Carasso ebenfalls nach Norden führt - durch Weinberge, in denen neue Rebsorten gepflanzt werden.

Château de Villa

Im Restaurant können die bekanntesten Walliser Spezialitäten degustiert werden. Allen voran Käsegerichte wie das Raclette, welches man hier in 5 verschiedenen Käsesorten probieren kann. Aber auch das aromatische Trockenfleisch, das Brisolée (geröstete Kastanien) und zahlreiche traditionelle Saisongerichte stehen zur Auswahl.

Rund 640 ausgewählte Crus stehen in der Oenothek im Château de Villa zur Degustation bereit. Den Abend sollte man mit einem köstlichen Raclette im dazugehörigen Restaurant abrunden.