Gletscherwein - der “Sherry” des Wallis

Wein Kultur – Glacier Wine - The “Sherry“ of Valais

Der Gletscherwein hat seinen Ursprung im Val d´Anniviers, südlich von Sierre/Siders. Die traditionelle Mischung bestand früher aus 90% Rèze mit 10% Humagne Blanc, Ermitage, Petite Arvine und Malvoisie.

Gletscherwein - der “Sherry” des Wallis
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Gourmetpfad in der Region Montreux-Vevey

Kulinarische Aktivitäten – Warum nicht während eines kleinen Spazierganges die Spezialitäten der Region Montreux-Vevey degustieren? Beim Start in Vevey besteigen Sie den Zug Richtung Pléiades, wo sie eine Käseschnitte geniessen können. Die Wanderung führt Sie dann entlang der Krete von Pleiades an den Lac-des Joncs, wo Ihre Ausdauer mit einem kalten Fleisch- und Käseplätchen belohnt wird. Zum Schluss folgt noch der Abstieg nach Les Paccots, wo am Ziel Ihrer Wanderung ein köstliches Meringue mit Schlagsahne auf Sie wartet.

Warum nicht während eines kleinen Spazierganges die Spezialitäten der Region Montreux-Vevey degustieren? Der Holzfällerpfad von Vevey zu den Freiburger Voralpen ist in verschiedene Degustationszwischenhalte unterteilt.

Gourmetpfad in der Region Montreux-Vevey
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Chocolaterie Stettler

Schokoladenhersteller – Zu den Wunderwerken des Chocolatiers gehören die traditionellen «Pavés de Genève» (Genfer Pflastersteine), die man auf der Stelle geniessen oder nach Hause tragen kann!

Chocolaterie Stettler
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L'Espace Chocolat Confiserie Moret

Schokoladenhersteller – Von der Schokoladetafel bis zu den erstaunlichsten Spezialitäten.

Von der Schokoladetafel bis zu den erstaunlichsten Spezialitäten.

L'Espace Chocolat Confiserie Moret
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