Auberge de la Veveyse

Auberge de la Veveyse

Das gelb-blaue Gebäude wartet auf kulinarische Geniesser. Diese finden hier die von Küchenchef Jean-Sébastien Ribette und seiner Brigade ausgeheckte Küche, die sich durch wagemutigen Ideenreichtum auszeichnet und in der Frischprodukte stets oberste Priorität haben. 1 Michelin-Stern, 15...mehr

Bouchons vaudois: mundgerecht

Bouchons vaudois: mundgerecht

Nur wenige Confiseure dürfen diese einzigartigen Biskuits in Zapfenform herstellen. Das Innenleben ist überraschend: Es besteht aus feinster...mehr

Restaurant Gemeindehaus

Restaurant...

Die Geschichte des Restaurants geht bis ins Jahr 1568 zurück. Die...mehr

Restaurant Murtaröl

Restaurant Murtaröl

Das Restaurant in Plaun da Lej bürgt für Fangfrisches aus den...mehr

Auberge de la Veveyse

Das gelb-blaue Gebäude wartet auf kulinarische Geniesser. Diese finden hier die von Küchenchef Jean-Sébastien Ribette und seiner Brigade ausgeheckte Küche, die sich durch wagemutigen Ideenreichtum auszeichnet und in der Frischprodukte stets oberste Priorität haben. 1 Michelin-Stern, 15 GaultMillau-Punkte.

Auberge de la Veveyse
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Bouchons vaudois: mundgerecht

Nur wenige Confiseure dürfen diese einzigartigen Biskuits in Zapfenform herstellen. Das Innenleben ist überraschend: Es besteht aus feinster Mandelpralinenmasse. Der Name «Bouchons» ist ein Wortspiel, das sich sowohl auf die Form der Flaschenzapfen (franz. bouchons) als auch auf das Wort «Mund» (franz. bouche) bezieht.

Bouchons vaudois: mundgerecht

Restaurant Gemeindehaus

Die Geschichte des Restaurants geht bis ins Jahr 1568 zurück. Die Frischmarktküche im historischen Haus überzeugt vor allem durch die regionalen Produkte und dem grossen Weinangebot aus dem Blauburgunderland. Historische Räume mit speziellem Ambiente und die ausgezeichnete Gault Millau-Küche bürgen für schöne Erinnerungen.

Restaurant Gemeindehaus
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Restaurant Murtaröl

Das Restaurant in Plaun da Lej bürgt für Fangfrisches aus den Oberengadiner Seen oder dem Meer. Dreimal in der Woche werden am Mailänder Fischmarkt erstklassige Delikatessen eingekauft. Umrahmt von Wäldern und schroffen Felshängen bietet sich von hier aus ein bezaubernder Blick auf die fulminante Oberengadiner Berg und Seenlandschaft. 14 GaultMillau-Punkte.

Restaurant Murtaröl
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