Mit dem Bike über die Strada degli Alpi

Fantastische Biketour auf der Strada degli Alpi im Val Bedretto.

Fantastische Biketour auf der Strada degli Alpi im Val Bedretto.

Albergo San Gottardo Ristorante Prosa

Seit jeher suchen Reisende im Ristorante Prosa auf 2100 Metern Schutz vor den abrupten Wetterwechseln auf der Passhöhe. Die Lage an der Nord-Süd-Schnittstelle manifestiert sich auf der Karte, die Tessiner und Urner Spezialitäten vereint. Besonders schön isst man – bei Sonnenschein – auf der grosszügigen Terrasse.

Ristorante Forni

Im Restaurant Forni wird das Kaninchen mit einer Fenchelkörnerwurst gefüllt, das Lammkarree mit Trüffeln gespickt und die Seezunge mit Artischocken und Couscous-Brötchen serviert. Die verspielte Küche von Simone Ciaranfi setzt einen modernen Akzent in diesem traditionellen Haus am Fuss des Gotthards.