Graubünden Gleitschirm

Unvergessliche Flüge inmitten der atemberaubenden Alpenkulisse sind ab allen Fluggebieten möglich. mehr

Chillon

Graubünden geht durch den Magen

Echt natürlich.

Capuns, Bündnerfleisch oder Nusstorte. Allesamt typische Spezialitäten aus der grössten Ferienregion der Schweiz. Etwas... mehr
Graubünden geht durch den Magen
Engadiner Nusstorte

Engadiner Nusstorte

Einst trieb die Armut die Engadiner Zuckerbäcker in die Fremde, wo sie es als Konditoren oft zu Ansehen brachten. mehr

Graubünden Gleitschirm

Unvergessliche Flüge inmitten der atemberaubenden Alpenkulisse sind ab allen Fluggebieten möglich.

Flims/Laax, Davos, St.

Graubünden geht durch den Magen

Echt natürlich.

Capuns, Bündnerfleisch oder Nusstorte. Allesamt typische Spezialitäten aus der grössten Ferienregion der Schweiz. Etwas weniger bekannt, aber nicht minder köstlich: edle Tropfen aus der kleinen Gegend der grossen Weine – der Bündner Herrschaft. Viva!

Traditionelles neu entdecken.

Die Bündner Kochkunst, die lange von der Kulturgeschichte unbeachtet blieb, erfuhr nur im Stillen eine stetige Verfeinerung und ist erst in unseren Tagen (neu-)entdeckt worden. Diese Gerichte, die oft seltsame oder sogar lustige Namen tragen – meist in Rätoromanisch wie die «Pizokels», «Capuns» oder das «Plain in pigna» – schauen auf eine jahrtausendelange Entwicklung zurück und sind heute aus den lokalen Speisekarten nicht mehr wegzudenken.

Engadiner Nusstorte

Einst trieb die Armut die Engadiner Zuckerbäcker in die Fremde, wo sie es als Konditoren oft zu Ansehen brachten.

Einst trieb die Armut die Engadiner Zuckerbäcker in die Fremde, wo sie es als Konditoren oft zu Ansehen brachten.