Bergkäserei Marbach-Schangnau

Schaukäsereien – Im Entlebuch, direkt an der Grenze zum Emmental, liegt die Bergkäserei Marbach-Schangnau. Aus beiden Regionen wird hier Milch von Büffel, Kühen und Schafen täglich zu frischen, feinen Spezialitäten verarbeitet.... mehr

Chillon

Appenzeller® Schaukäserei

Oster-Ausflugtipps – Das Leben der Appenzeller Bauern und Sennen wird in vielerlei... mehr

Appenzeller® Schaukäserei
La Maison du Gruyère AOP

La Maison du Gruyère AOP

Oster-Ausflugtipps – Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden... mehr

Bergkäserei Marbach-Schangnau

Schaukäsereien – Im Entlebuch, direkt an der Grenze zum Emmental, liegt die Bergkäserei Marbach-Schangnau. Aus beiden Regionen wird hier Milch von Büffel, Kühen und Schafen täglich zu frischen, feinen Spezialitäten verarbeitet. In der neu erstellten Bergkäserei sind alle Spezialitäten zu finden, während auf der Besuchergalerie ein Einblick in die Produktion möglich ist.

Bergkäserei Marbach-Schangnau
Detailkarte einblenden

Appenzeller® Schaukäserei

Oster-Ausflugtipps – Das Leben der Appenzeller Bauern und Sennen wird in vielerlei Hinsicht von uralten Traditionen bestimmt. In der Appenzeller Schaukäserei in Stein vereinen sich traditionelles Brauchtum und modernste Käseherstellung zu einer gelungenen Mischung aus Althergebrachtem und Zeitgemässem. Und dem Käser schaut man hier nicht nur über die Schulter, sondern direkt ins Käsekessi.

Appenzeller® Schaukäserei
Detailkarte einblenden

La Maison du Gruyère AOP

Oster-Ausflugtipps – Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP produziert. Eine moderne Schaukäserei, die Le Gruyère AOP herstellt, ist "La Maison du Gruyère".

Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP produziert. Eine moderne Schaukäserei, die Le Gruyère AOP herstellt, ist "La Maison du Gruyère".

La Maison du Gruyère AOP
Detailkarte einblenden