Bündnerfleisch: erstklassig

Engadin St. Moritz – In der frischen Bu.ndner Alpenluft trocknen die Metzger erstklassiges Rindfleisch. Eine besondere Würzmischung gehört dazu. Nach zehn bis fünfzehn Wochen ist das Bündnerfleisch genussbereit. Knuspriges Brot und... mehr

Chillon

Züri-Geschnetzeltes

Schweizer Spezialitäten – Ins Zürcher Geschnetzelte gehört Kalbfleisch, das in schmale Streifen... mehr

Züri-Geschnetzeltes
Bergkäserei Sennaria Surselva

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Bündnerfleisch: erstklassig

Engadin St. Moritz – In der frischen Bu.ndner Alpenluft trocknen die Metzger erstklassiges Rindfleisch. Eine besondere Würzmischung gehört dazu. Nach zehn bis fünfzehn Wochen ist das Bündnerfleisch genussbereit. Knuspriges Brot und ein Glas Wein dazu – und schon ist man mittendrin im Bündner Gaumenwunderland.

Bündnerfleisch: erstklassig

Züri-Geschnetzeltes

Schweizer Spezialitäten – Ins Zürcher Geschnetzelte gehört Kalbfleisch, das in schmale Streifen geschnitten und angebraten wird.

Ins Zürcher Geschnetzelte gehört Kalbfleisch, das in schmale Streifen geschnitten und angebraten wird.

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Bergkäserei Sennaria Surselva

Schaukäsereien

Modern und eigenwillig präsentiert sich die Sennaria auf dem Weg zum Lukmanier. Hier werden neben den klassischen Bündner Bio Bergkäse auch Spezialitäten aus Schaf- und Ziegenmilch und sogar Blütenkäse hergestellt.

Bergkäserei Sennaria Surselva
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