Restaurant - Bar "La Grange"

Der sympathische Rahmen dieses Restaurants, mit altem Holz und einer wunderschönen Cheminée-Ecke ausgestattet, verspricht absolute Köstlichkeiten! Saisonale Küche, Fisch und Grilladen vom Holzfeuer. 13 GaultMillau-Punkte. mehr

Chillon

Basler Wein: Saft mit Kraft

In den tieferen Lagen baden die Trauben in der Sonne, aus denen edle Basler Landweine gekeltert werden. Die Basler Winzer gelten als besonders... mehr

Basler Wein: Saft mit Kraft
Lecker, leckerer, Läckerli

Lecker, leckerer, Läckerli

So steigern die Basler das Wort «lecker» und landen bei ihren berühmten «Basler Läckerli» als Superlativ. Zu Recht, denn das lebkuchenartige... mehr

Restaurant - Bar "La Grange"

Der sympathische Rahmen dieses Restaurants, mit altem Holz und einer wunderschönen Cheminée-Ecke ausgestattet, verspricht absolute Köstlichkeiten! Saisonale Küche, Fisch und Grilladen vom Holzfeuer. 13 GaultMillau-Punkte.

Basler Wein: Saft mit Kraft

In den tieferen Lagen baden die Trauben in der Sonne, aus denen edle Basler Landweine gekeltert werden. Die Basler Winzer gelten als besonders innovationsfreudig und die Anbauflächen wachsen kontinuierlich – das beste Indiz, dass hier der Saft viel Kraft hat. Eine Besonderheit ist der Hypokras, ein gewürzter Süsswein, der jeweils am Neujahrstag kredenzt wird.

Basler Wein: Saft mit Kraft

Lecker, leckerer, Läckerli

So steigern die Basler das Wort «lecker» und landen bei ihren berühmten «Basler Läckerli» als Superlativ. Zu Recht, denn das lebkuchenartige Gebäck, das früher nur an Neujahr gegessen wurde, ist längst zum Verkaufsschlager geworden und wird in die ganze Welt exportiert. Da ein echtes Basler Läckerli etwas hart ist, brechen es die Kenner in Stücke und lassen diese im Mund zergehen. So kommt das Geschmacksbouquet aus Honig, Mandeln, kandierten Früchten und zahlreichen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss voll zur Geltung.

Lecker, leckerer, Läckerli