Gourmet-Restaurants – Das Restaurant in Plaun da Lej bürgt für Fangfrisches aus den Oberengadiner Seen oder dem Meer. Dreimal in der Woche werden am Mailänder Fischmarkt erstklassige Delikatessen eingekauft. Umrahmt von Wäldern und schroffen Felshängen... mehr
Produzenten – Die höchstgelegene Kaffeerösterei Europas liegt im kleinen Engadiner Dorf Zuoz und produziert Kaffee... mehr
Produzenten – Eine Torte ist eine Torte. Ein Bergtal ist ein Bergtal. Doch... mehr
Restaurant Murtaröl
Gourmet-Restaurants – Das Restaurant in Plaun da Lej bürgt für Fangfrisches aus den Oberengadiner Seen oder dem Meer. Dreimal in der Woche werden am Mailänder Fischmarkt erstklassige Delikatessen eingekauft. Umrahmt von Wäldern und schroffen Felshängen bietet sich von hier aus ein bezaubernder Blick auf die fulminante Oberengadiner Berg und Seenlandschaft. 14 GaultMillau-Punkte.
Cafè Badilatti
Produzenten – Die höchstgelegene Kaffeerösterei Europas liegt im kleinen Engadiner Dorf Zuoz und produziert Kaffee aus exotischen Ländern wie Äthiopien, Indonesien, Indien, Costa Rica oder Brasilien. Neben der Rösterei befindet sich das Caferama Kaffeemuseum, in welchem Sie alles erfahren, was Sie schon lange über Kaffee wissen wollten.
Kochendörfer’s Engadiner Torte
Produzenten – Eine Torte ist eine Torte. Ein Bergtal ist ein Bergtal. Doch das Engadin ist nicht irgendeine Gegend in den Bergen und die Engadiner Torte ist ebenso wenig eine gewöhnliche Torte. Johann Friedrich Kochendörfer buk in den Dreissigerjahren nicht irgendeine Torte. Er schuf eine Spezialität, die heute über sechzig Jahre später weit über das Engadin hinaus Beachtung findet.
