Das Hotel mit 52 Zimmern, ein gehobener Mix aus traditioneller Eleganz und modernem Flair, liegt direkt am Vierwaldstättersee mit Privatstrand und Bootsanlegeplatz. 2007 wurde der zusätzliche Adara Trakt mit zehn luxuriösen Suiten, Tiefgarage und Wellness-Anlage samt überdachtem Freiluftpool eröffnet. 3 Restaurants (1 Michelin Stern, 14 und 16 Gault Millau Punkte), 2 Bars, im Sommer Beach Bar Lounge am See.
Ein historisches Haus mit Charme: Das oberhalb des Dorfes Les Diablerets gelegene Hotel du Pillon bietet 14 Zimmer mit atemberaubender Aussicht, zum Teil auf den Gletscher der Diablerets, und das ganze Jahr über viele Sonnenstunden. Das um 1860 errichtete Haus befindet sich zwischen Vers L'Eglise und les Diablerets an der alten Passstrasse des Col du Pillon und ist das letzte Grand Hotel aus dieser Zeit. Seine Fassade steht heute unter Denkmalschutz. Das Hotel wurde 2007 liebevoll restauriert.
Urbanes Luxus-Hotel im Jugendstil, 2009 wurden Lobby, Restaurant und Spa (2100 m2) komplett renoviert. Prächtige Aussicht auf den Genfersee, zentrale Lage in der Stadt. Luxuriöse Zimmer, 30 Suiten in reinem Empire- oder Louis XVI-Stil. Vier Spitzenrestaurants (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern) sorgen für kulinarische Weltreisen von Frankreich bis nach Japan.
