Gourmet-Restaurants – Den Gipfel des Genusses erleben Sie mit der Gourmet Küche von Alain Kuster. Die Schätze aus seinem liebevoll gepflegten Kräuter -und Gemüsegarten verarbeitet er zu wunderbaren Chutneys, Konfits und Essenzen, Ideal auch als Mitbringsel... mehr
Produzenten – Über 50 Sorten Pasta stellt Roman Bernegger mit seinen Mitarbeitern im Goms her. Es... mehr
Produzenten – Die Trauben aus dem höchsten Weinberg Europas werden in der St. Jodern Kellerei zu edlen... mehr
Le Corbeau d’Or
Gourmet-Restaurants – Den Gipfel des Genusses erleben Sie mit der Gourmet Küche von Alain Kuster. Die Schätze aus seinem liebevoll gepflegten Kräuter -und Gemüsegarten verarbeitet er zu wunderbaren Chutneys, Konfits und Essenzen, Ideal auch als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen... 15 GaultMillau-Punkte.
Novena Frischprodukte
Produzenten – Über 50 Sorten Pasta stellt Roman Bernegger mit seinen Mitarbeitern im Goms her. Es gibt Dinkel-, Roggen-, Kastanien- oder Weichweizen-Nudeln, einige mit Safran, dann gefüllte Pasta mit Kürbis, Bergkräutern, Bergkäse, Trockenfleisch. Aber auch höchst innovative Bergravioli wie etwa die Gorgonzola-Zedernuss-Ravioli.
St. Jodern Kellerei
Produzenten – Die Trauben aus dem höchsten Weinberg Europas werden in der St. Jodern Kellerei zu edlen Weinen verarbeitet. Durch das Einhalten der AOC Vorschriften werden qualitativ hochstehende Weine produziert. Übrigens entsteht in der St. Jodern Kellerei auch der berühmte Heida-Wein.
