Vacherinroute

Spazieren Sie auf der Vacherinroute und entdecken Sie das Gewerbe in Verbindung mit dieser Industrie. Der Vacherin Mont-d'Or, ein Käse mit einzigartigem öligen Geschmack, ist bekannt im In- und Ausland. Kosten Sie ihn von Ende September bis April; er wird seit 100 Jahren in gewerblichen Käsereien... mehr

Chillon
Die Käsereien Vacherin Mont-d'Or AOP

Die Käsereien Vacherin Mont-d'Or AOP

Möchten Sie die Herstellung von Vacherin Mont-d'Or AOP miterleben und den Käsereiangestellten einmal zuschauen, wie sie den Gürtel aus Tannenrinde... mehr

Vacherinroute

Spazieren Sie auf der Vacherinroute und entdecken Sie das Gewerbe in Verbindung mit dieser Industrie. Der Vacherin Mont-d'Or, ein Käse mit einzigartigem öligen Geschmack, ist bekannt im In- und Ausland. Kosten Sie ihn von Ende September bis April; er wird seit 100 Jahren in gewerblichen Käsereien hergestellt und dann in traditionellen Kellern veredelt.

Der Vacherin Mont-d'Or, ein Käse mit einzigartigem öligen Geschmack, ist bekannt im In- und Ausland. Kosten Sie ihn von Ende September bis April; er wird seit 100 Jahren in gewerblichen Käsereien hergestellt und dann in traditionellen Kellern veredelt.

Rund um den See

Der Lac de Joux liegt auf 1000 Metern und begeistert Wanderer und Biker mit seiner herben Schönheit und den prächtigen Uferwegen.

Die Käsereien Vacherin Mont-d'Or AOP

Möchten Sie die Herstellung von Vacherin Mont-d'Or AOP miterleben und den Käsereiangestellten einmal zuschauen, wie sie den Gürtel aus Tannenrinde um den jungen Käse legen? Die Käsereien im Vallée de Joux, die den Vacherin Mont-d'Or AOP produzieren, und die Affineure (Käseveredler) empfangen während der Produktionszeit von Ende September bis April gerne auf Anmeldung interessierte Besucherinnen und Besucher.