Glasbläserei Zünd

Unweit der Twannbachschlucht befindet sich die Glasbläserei Zünd. Besucher können bei der Herstellung der vielfältigen Glaskreationen live dabei sein und sogar selber Hand anlegen.

Walliser Roggenbrot von Erschmatt

Auf den Terrassen bei Erschmatt wird bis heute Roggen angepflanzt, in der Dorfmühle wird er gemahlen und dann zum traditionellen Walliser Roggenbrot verarbeitet. Gäste erleben den Weg vom Korn bis zum Brot an den „Backtagen“ mit, degustieren dabei verschiedene Sorten und backen ihr eigenes Brot.

Erlebniskäsen auf der Nüenalp

Gleich eingangs des Glarnerlands liegt die Nüenalp mit herrlicher Aussicht über die Linthebene und die Glarner Alpen. Hier wird täglich frischer Alpkäse hergestellt.