Traditionen und Genüsse

Die Heimat der natürlichen Genüsse.

Willkommen in dieser schönen Gegend, in der die Präzisionsuhrmacherei zu Hause ist. Willkommen in den gastfreundlichen Häusern, in deren Küchen und Kellern die Produkte der einheimischen Scholle stilsicher verarbeitet werden. mehr Chillon

Grand Hôtel du Lac

Das Hotel du Lac, Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs sowie von Relais & Châteaux, verfügt über 50 sorgfältig eingerichtete Zimmer, die Tradition... mehr

Grand Hôtel du Lac
Restaurant La Malvoisie

Restaurant La Malvoisie

Die verführerischen Kreationen des Küchenchefs werden durch die farbenfrohe, gesunde und leichte Küche des Mittelmeerraumes inspiriert und stehen... mehr

Traditionen und Genüsse

Die Heimat der natürlichen Genüsse.

Willkommen in dieser schönen Gegend, in der die Präzisionsuhrmacherei zu Hause ist. Willkommen in den gastfreundlichen Häusern, in deren Küchen und Kellern die Produkte der einheimischen Scholle stilsicher verarbeitet werden.

Im Land der kulinarischen Überraschungen.

Von den schroffen Hängen des Jura, die in der Nähe der Seen sanfter abfallen, bis zu den Ebenen des Drei-Seenlandes bietet diese Region den idealen Hintergrund für die Vielfalt ihrer lokalen Spezialitäten. Die unterschiedlichen Landschaften fügen sich harmonisch aneinander: Sonnenverwöhnte Rebberge umgeben den Neuenburger-, Bieler- und Murtensee und lassen ihre Reben perfekt reifen. Diese von Erde und Wasser geprägte Landschaft lockt die Ausflügler aber auch auf die benachbarten Jurahöhen, wo ihnen das Mittelland zu Füssen liegt und die Alpenkette am Horizont leuchtet.

Grand Hôtel du Lac

Das Hotel du Lac, Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs sowie von Relais & Châteaux, verfügt über 50 sorgfältig eingerichtete Zimmer, die Tradition und Modernität vereinen. Das Gourmetrestaurant „Les Saisons“ mit seiner ideenreichen und aromatischen Küche wurde 2009 mit 15 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet.

Restaurant La Malvoisie

Die verführerischen Kreationen des Küchenchefs werden durch die farbenfrohe, gesunde und leichte Küche des Mittelmeerraumes inspiriert und stehen ganz im Sinne des Wellness-Zentrums. Gemäss seinem Motto «Gourmet sein, aber mit Vernunft» verwöhnt er seine Gäste mit köstlichen Fischspezialitäten, die in seinen Menus eine zentrale Rolle spielen. 15 GaultMillau-Punkte.