Tête de Moine AOP Schaukäsereien

Im Kloster Bellelay im Berner Jura wird heute kein Käse mehr produziert. Die Besucher haben aber auf Voranmeldung die Möglichkeit, in der historischen Schaukäserei direkt zu erfahren, wie der berühmte Tête de Moine früher hergestellt wurde. Eine sachkundige Führung durch die eindrücklichen... mehr

Chillon

Walliser Raclette AOP

Walliser Raclette AOP ist ein halbharter, vollfetter Rohmilchkäse. Sein unvergleichlicher Geschmack verdankt er der reichhaltigen Walliser... mehr

Walliser Raclette AOP
Was für ein Käse! - l'Etivaz AOP

Was für ein Käse! - l'Etivaz AOP

Weil die Milch beim Transportieren leidet, wird der waadtländer Käse Etivaz gleich auf der Alp produziert. Zuschauer sind herzlich willkommen. mehr

Tête de Moine AOP Schaukäsereien

Im Kloster Bellelay im Berner Jura wird heute kein Käse mehr produziert. Die Besucher haben aber auf Voranmeldung die Möglichkeit, in der historischen Schaukäserei direkt zu erfahren, wie der berühmte Tête de Moine früher hergestellt wurde. Eine sachkundige Führung durch die eindrücklichen Räumlichkeiten der Abteikirche sowie eine Käsedegustation sind ebenfalls auf Reservation möglich.

Walliser Raclette AOP

Walliser Raclette AOP ist ein halbharter, vollfetter Rohmilchkäse. Sein unvergleichlicher Geschmack verdankt er der reichhaltigen Walliser Bergflora, dem mediterranen Klima und der traditionellen Verarbeitung.

Walliser Raclette AOP ist ein halbharter, vollfetter Rohmilchkäse. Sein unvergleichlicher Geschmack verdankt er der reichhaltigen Walliser Bergflora, dem mediterranen Klima und der traditionellen Verarbeitung.

Was für ein Käse! - l'Etivaz AOP

Weil die Milch beim Transportieren leidet, wird der waadtländer Käse Etivaz gleich auf der Alp produziert. Zuschauer sind herzlich willkommen.

Weil die Milch beim Transportieren leidet, wird der waadtländer Käse Etivaz gleich auf der Alp produziert. Zuschauer sind herzlich willkommen.